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だし昆布

商品コード: -

日高(切り出し)

会員特別価格(税込): 720 円  (本体価格: 667 円+税)
販売価格(税込): 756 円  (本体価格: 700 円+税)
通常価格: 756 円  (本体価格:700 円+税)
在庫数: 在庫あり
ポイント: 6 Pt
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だし昆布

だし昆布 > 日高昆布

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商品おすすめポイント

 

 

 

天然の日高昆布は幅が広く肉厚で、

昆布巻きや煮物に最適です!

昆布のうまみをしっかりとお楽しみいただけます。

 

 

昆布には無機質が多く含まれ、

血液を微アルカリ性に保つ働きがあります。

 

また、ビタミンB2により脂肪の代謝、

ヨード分により

体の酸化燃焼といった新陳代謝を

促すのにかかせない

成分を含んだ健康食品です!!!

 

日高昆布とは・・・

北海道三石町のある日高地方を主産地とし、

東の十勝沿岸から白糠にいたる地域と

道南白口浜から恵山岬を経て汐首付近で採れる昆布です。

こんぺいではこのうち、上浜の一等を使用しております。

 

 

 

 

〓調理例〓

 【昆布巻きの作り方

<材料>

●日高昆布70~80g

●昆布のもどし汁と水:カップ3杯

●砂糖大さじ2、酒カップ1/4、みりんカップ1/4、醤油大さじ2~3杯

 

 昆布はサッと水にくぐらせるか、

   ヒタヒタの水に5~6分つけてやわらかくしておく。

 

 戻した昆布を適当な長さに切って小口から巻き、

   もどしたかんぴょうでくくって下さい。

   (昆布の中に魚や野菜の具を入れてもおいしく頂けます!)

 

 鍋にをいれ、昆布のもどし汁と水をいれ約20分間煮ます。

   砂糖、みりん、酒を加え10分間煮ます。

   醤油を加え、フタをして40~50分間焦がさないように水を足し

   ながらやわらかく煮る。

 

残った昆布は、結んでおでんの具や

 また、細かく刻んでやわらかく煮て人参との和え物などにどうぞ!!

 

 

 

 

当店販売価格  1袋 60g入り  ¥756-

 

 

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