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だし昆布

商品コード: -

赤葉昆布

会員特別価格(税込): 1,028 円  (本体価格: 952 円+税)
販売価格(税込): 1,080 円  (本体価格: 1,000 円+税)
通常価格: 1,080 円  (本体価格:1,000 円+税)
在庫数: 在庫あり
ポイント: 9 Pt
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だし昆布

だし昆布 > 羅臼昆布

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天然羅臼昆布の耳の部分を集めました。

出汁はもちろん

お漬物用としてもお使い頂けます。

 

 

 

赤葉昆布は、

天然の羅臼昆布ですので

しっかりとした味・色のお出汁がとれます!

 

また、お漬物と大変相性がよく

美味しく漬けあがること間違いなしです!

 

<使用例>白菜のお漬物

<材料>

白菜‥‥1/4株(600g~700g)
塩‥‥白菜の重さの3%
赤唐辛子(小口切り)‥‥1本
柚子の皮(千切り)‥‥適量
ニンニク(スライス)‥‥1かけ
赤葉昆布‥‥適量

<作り方>

白菜をザッと洗って水気を切り、食べやすい大きさに切る
漬け物容器に入れる(なければタッパーや鍋でも)

白菜の重さの3%の塩を加え、手で混ぜて塩を全体になじませる。

押し蓋をし、白菜の重さの2~3倍の漬物石をのせる。

重石がなければペットボトルや、やかんに水を入れたもので。

水が上がったら捨てて別の容器に移す。(水は半日で上がります)

唐辛子は種を取り除いて小口切りに。柚子の皮を包丁で薄くむき

千切りに。

白菜に唐辛子、柚子、ニンニク、昆布を入れる。

箸でかき混ぜ、味がなじんだら食べ頃!

お好みでお醤油をかけてどうぞ!!

 

 

 

 

 

 

 

当店販売価格  1袋 120g入り  ¥1.080-

 

 

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送料 地域
1200円 沖縄県
850円 北海道
600円

青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県

福島県

550円

福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県

宮崎県・鹿児島県

480円

茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県

神奈川県・東京都・山梨県・新潟県・長野県

420円

富山県・石川県・福井県・静岡県・愛知県

三重県・岐阜県・岡山県・広島県・山口県

鳥取県・島根県・香川県・徳島県・愛媛県

高知県

350円

大阪府・京都・滋賀県・奈良県・和歌山県

兵庫県

 

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